meu blogue

segunda-feira, 6 de julho de 2009

DELICIA DE TAPIOCA

Esta receita delicia de tapioca eu encontrei no blog da Susi R

http://brilhosdesusir.blogspot.com/
Passem por lá que tem mais receitas e outros trabalhos muito interessantes




Ingredientes:

8 colheres de sopa de tapioca
5 chávenas e meia (chá) de água
sumo de 1 limão
1 chávena de açúcar (usei mascavado)
umas pedrinhas de sal
puré de morangos q.b. (passei pelo passe-vite)


Preparação:
Junte todos os ingredientes num tacho grande e deixe repousar 20 minutos, para humedecer a tapioca.Leve ao lume no mínimo, para ir aquecendo gradualmente, mexendo de vez em quando.Quando já estiver quente junte o puré de morango e vá mexendo até fervilhar.Deite numa taça e logo que arrefeça um pouco leve ao frigorífico e sirva bem fresquinho.Nota: Fiz com puré de morango para conseguir o tom rosa, no entanto costumo fazer com morangos cortados aos pedacinhos, pêssego ou ananás em calda e faz um sucesso.

4 comentários:

Susi R disse...

Linda,
Obrigada por trazeres a minha receita para o teu blog.
Agora no Verão esta tapioca fresquinha é uma tentação.
Beijinhos
Susana

Maria disse...

Alô, alô Linda.

Espero que esteja bem.

Passe no meu blog tem lá uns selos para si.

bom fim de semana
Beijinhos
Maria

Quiosque de Ideias / Amizades disse...

Olá amiga

passa no meu
Quiosque de Amizades
e traz o anjo da sorte contigo

quiosquedeamizades.blogspot.com

Beijinhos
Paula

Solange Belém disse...

Oi Linda,
eu e minha família apreciamos tapioca.
Geralmente, faço com leite de coco e leite condensado, mas, vou levar essa receita para fazê-la o mais rápido possível.
Deve ser fresquinha e deliciosa.
Um abraço e feliz continuação de semana

Sol